15.00 CHF
JOHANNELI FI - DIE "SAGENHAFTEN" VISPER WEINE
Rebsorte: Johannisberg
Weintyp: fruchtig und harmonisch, Mandelaromen, angenehme Säure, mild im Gaumen. Ein eleganter Weisswein mit einer muskulösen Fruchtigkeit, einem Hauch von Mandeln und dezenten Nussaromen
Ausschanktemperatur: 8 – 12 °C
Genussreife: 1 – 2 Jahre
Passt zu: Apéro oder zu Fisch, Krustentieren, Spargeln, Vorspeisen, Safrangerichten und Käse
Die Sage zum Wein:
Ein Jäger aus dem Wallis begegnete einst einem Berggeist. Dieser zeigte ihm in einem Felsen einen Spalt in dem der Goldtropfu war. Da durfte der Jäger jeden Frühling ein Krüglein hinstellen, welches im Herbst stets voll zurückzufinden war. Das hat den Jäger sehr gefreut, und er investierte sein Land in Gold. Seine Gier nach Gold wurde aber immer grösser, so dass er schon im Sommer zum Felsen spazierte, um zu schauen, wie viel Gold sich bereits angehäuft hatte. Doch seine Enttäuschung war gross, als er an diesem Tage weder den Felsen noch den Spalt fand. Der Jäger ist vor langer Zeit gestorben. Man hörte aber von der alten Hirtin, dass ein paar fremde Besucher den Goldtropfu wieder erblickt haben sollen. Nur wer Glück hat, kommt in den Genuss von diesem seltenen Tropfen.
