Johanneli Fi - Schüm & Wii (Schaumwein) AOC VS

• "Trank" - Getränke aus dem Alpenraum

29.50 CHF

JOHANNELI FI - DIE "SAGENHAFTEN" VISPER WEINE Ein sehr angenehmer, fruchtiger Schaumwein mit edler, feiner Perlage, welche auch mit der schönen Restsüsse eine perfekte Harmonie eingeht. Terroir: Oberwalliser Lagen mit südwestlicher Ausrichtung, geprägt durch mittelschwere Böden mit sandigem Lehm. Kulinarische Empfehlung Ein brillianter Schaumwein, der alle Anlässe veredelt. Ob Apéritif, Feierlichkeiten oder zum Essen. Vinifikation Alkoholische und biologische Gärung im Edelstahltank, anschliessend dritte Gärung während 14 Monaten in der Flasche, auch Méthode traditionnelle genannt. Ausschanktemperatur & Alkoholgehalt 8° 13.2% vol. Rebsorten 80% Müller-Thurgau 20% Pinot Noir Genussreife 2 bis 3 Jahre Auszeichnungen Goldmedaille: Sélection des Vins du Valais 2023 Dieses Produkt unterliegt dem Jugendschutz, keine Abgabe an unter 16-Jährige. Abholung vor Ort gegen Ausweis Versand nur gegen Videocall inklusive übermittelter Kopie eines amtlichen Ausweises. Die Sage zum Wein: Ein junger Mann aus Gletsch, der nicht mit weltlichen Gütern gesegnet war, wollte endlich seine Liebste heiraten. Um für seine Braut und sich ein eigenes Heim bauen zu können, suchte er sich Arbeit bei einem Winzer weiter unten im Tal. Eines Tages fragte ihn sein Meister, wie es komme, dass er trotz der harten Arbeit im Rebberg und im Weinkeller stets ein fröhliches Lied auf den Lippen habe und lustige Melodien pfeife. Der junge Mann gab ihm zur Antwort: „Wenn ich an meine Liebste denke, sprudelt mein Herz vor Freude, und bis ich mit ihr zusammen sein kann, gebe ich all meine Liebe und Sehnsucht den Reben!“ „Dann soll aus diesen Trauben ein ganz besonderer Wein für deine Hochzeit werden!“, erwiderte der Winzer und lehrte den jungen Mann, wie man einen trefflichen Schaumwein keltert. Und so erzählt man sich noch heute von diesem sagenhaft rauschenden Hochzeitsfest und dem vorzüglichen Schaumwein, dessen sprudelnde Bläschen den Hochzeitsgästen fröhlich auf der Zunge tanzten und sie zum Lachen und Singen brachte.