Fr. 9

Die Preise richten sich nach Gewicht: CHF 5.63 / 100 g Im nördlichsten Seitental des Walis, dem Lötschental, befinden sich Hof und Land von Hans-Peter und Hermine Siegen-Rieder. Der im 1500 m.ü.M gelegene Hof und das im ganzen Tal verteilte Bewirtschaftungsland umfassen dabei eine Fläche von ca. 45 Hektaren auf der sie mit ihren 4 Söhnen rund 50 Galloway-Kühe halten. Fleischerzeugnis zum Rohessen. Schweinefleisch, Rindfleisch(Galloway),Speck, Nitritpöckelsalz, Kochsalz, KonservierungsstoffeE250, Gewürze, Gewürzextrakte Dextrose, Maltodextrin, Hefe, Speisesalz unjodiert, Paprikaflocken, Chilipulver, Rapsöl, Geschmacksverstärker MononatriumglutamatE621, Zucker, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat E301,AscorbinsäureE302, Aroma, Hefeextrakt, Reifekultur

Fr. 7.80 - Fr. 8

Die Preise richten sich nach Gewicht: CHF 5.63 / 100 g Im nördlichsten Seitental des Walis, dem Lötschental, befinden sich Hof und Land von Hans-Peter und Hermine Siegen-Rieder. Der im 1500 m.ü.M gelegene Hof und das im ganzen Tal verteilte Bewirtschaftungsland umfassen dabei eine Fläche von ca. 45 Hektaren auf der sie mit ihren 4 Söhnen rund 50 Galloway-Kühe halten. Fleischerzeugnis zum Rohessen. Rindfleisch(Galloway), Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Kochsalz, Konservierungsstoffe:E250, Gewürze,Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Hefe, Speisesalz unjodiert, Geschmacksverstärker:MononatriumglutamatE621, Zucker, Antioxidationsmittel:NatriumascorbatE301, AscorbinsäureE300und E302, Aroma, Hefeextrakt, Reifekultur

Fr. 22.95

Die Preise richten sich nach Gewicht: CHF 7.80 / 100 g Der Bio-Bauernhof Schmeli, geführt von Piera Sutter und David Müller, befindet sich auf der Biela, 15 Minuten vom Bahnhof Brig entfernt. Es ist primär ein Milchwirtschaftsbetrieb mit hofeigener Sennerei, ergänzt durch Fleischerzeugnisse vom Schwein.

Fr. 8.15

Zutaten: Heidelbeeren (aus Wildsammlung), Zucker*, Wasser, Bio-Unigel* (*Bio Knospe zertifiziert) Fruchtanteil: mind. 75% Geschmack: süss, fruchtig, wie Heidelbeeren, eben unvergleichlich Pflanze: Heidelbeeren kommen in Landschaftspark Binntal sehr häufig vor. Ihre süssen, dunkelblauen Beeren sind beliebt zum roh naschen, als Konfi, im Müsli, im Fruchtsalat, getrocknet, im Gebäck, zum Dessert... Im Herbst leuchten Heidelbeerblätter intensiv von dunkelrot bis goldgelb und verzaubern so die Berghänge. Wildes: Nachdem du dir eine grosse Handvoll Heidelbeeren hast schmecken lassen, präsentier deinem Gegenüber die blaue Zunge!