Malternative – la brasserie durable de Martigny<\/p>\n
Valais Qualit\u00e9 Excellence<\/p>\n
Crackers enrichis au romarin
\nRiches en fibres alimentaires
\nFabrication artisanale de crackers qui valorisent les dr\u00eaches ou les bi\u00e8res invendues.
\nGarantis sans conservateurs, exhausteurs de go\u00fbt ou autres additifs inutiles.<\/p>\n
Certifi\u00e9 Bio-Knospe<\/p>\n
Au d\u00e9part, les r\u00e9sidus issus du brassage de la bi\u00e8re Malternative \u00e9taient destin\u00e9s \u00e0 l’alimentation animale, mais depuis juin 2019, cette mati\u00e8re premi\u00e8re est transform\u00e9e en un aliment riche en fibres et en prot\u00e9ines pour les habitants des zones rurales soucieux de leur alimentation et de l’environnement.<\/p>\n
La recette peut l\u00e9g\u00e8rement varier en fonction de la farine disponible chez le fournisseur local.
\nComme il s’agit d’une production artisanale, il peut y avoir des diff\u00e9rences entre les diff\u00e9rents lots. La cuisson, la farine restante ou le format peuvent l\u00e9g\u00e8rement varier. Il ne s’agit pas d’un d\u00e9faut, mais d’une preuve du travail artisanal. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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